Fast jeder Erwachsene hat schon einmal eine Diät gemacht und strikt gehungert, dabei sind Lebensmittel zum Abnehmen der gesündere und vor allem langfristigere Weg zum Erfolg. Gründe zum Abnehmen gibt es viele: wenn die Kleidung zu eng wird, das Normalgewicht überschritten ist oder schon Gesundheitsprobleme aufgrund des zu hohen Gewichts auftreten, ist eine Diät sinnvoll. Es ist erwiesen, dass Menschen mit Normalgewicht gesünder und vor allem länger leben. Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Probleme hängen oftmals auch mit einem hohen Gewicht zusammen. Wie aber nimmt man langfristig und gesund ab? Die Nahrung bietet hier vielfältige Möglichkeiten. Man sollte darauf achten, sich ausgewogen zu ernähren und die „Dickmacher“ zu meiden. Gesunde Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen, sind Vollkornprodukte, wie dunkles Brot, Vollkornnudeln oder Vollkornreis. Diese Produkte haben viele Ballaststoffe, regen die Darmtätigkeit an und halten lange satt. Dazu eignen sich magere Fleischsorten, wie Geflügel oder magere Wurstsorten. Um den Eiweißhaushalt zu füllen, sollte mindestens zweimal die Woche Fisch gegessen werden – zum Abnehmen eignen sich hier magere weiße Fischsorten wie Scholle, Seelachs oder Rotbarsch. Aber auch fettere Fische wie Aal oder Hering können in Maßen genossen werden; da sie die wichtigen Omega-3-Fettsäuren enthalten. Als letzte Säule der Nahrungskette sollten mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag gegessen werden, denn in diesen stecken neben Vitaminen und Spurenelementen auch wichtige Antioxidantien. Wer dazu noch gesunde Pflanzefette den tierischen Fetten vorzieht, wird alsbald eine natürliche Gewichtsreduktion auf der Waage feststellen. Diese Ernährungsumstellung sollte ein Leben lang beibehalten werden, dann steht dem Normalgewicht nichts mehr im Wege.